寺本 益英
TERAMOTO Yasuhide
職名
教授
研究分野・キーワード
日本経済史
研究概要
私の専攻は日本経済史で、明治維新以降のわが国の経済発展をあらゆる角度から解明することを大きな研究目標としている。その一環としてこれまで進めてきたのが、日本茶業史の研究である。開港から第二次大戦前までの日本茶業の推移をたどることによって、(1)わが国の経済発展と産業・貿易構造の変化、(2)明治政府の殖産興業政策、(3)日本経済の近代化と在来産業、等の日本経済史研究の重要テーマが明らかになった。
所属学会・委員会 【 表示 ／ 非表示 】
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所属学会：社会経済史学会
学会所在国：日本国
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所属学会：経営史学会
学会所在国：日本国
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所属学会：交通史研究会
学会所在国：日本国
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所属学会：日本フードシステム学会
学会所在国：日本国
論文 【 表示 ／ 非表示 】
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記述言語：日本語
論文題目名：西宮と酒造り
掲載誌名：大阪春秋 42巻 4号 （頁 28 ～ 31）
掲載誌 発行年月：2015年01月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：研究論文（学術雑誌）
共著区分：単著
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記述言語：日本語
論文題目名：日本茶・宇治茶の文化的価値とその再評価をめぐって
掲載誌名：関西学院大学『経済学論究』 68巻 3号 （頁 167 ～ 189）
掲載誌 発行年月：2014年12月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：研究論文（学術雑誌）
共著区分：単著
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記述言語：その他外国語
論文題目名：日本の食をめぐる諸問題
掲載誌名：関西学院大学経済学論究 63巻 3号 （頁 759 ～ 783）
掲載誌 発行年月：2009年12月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：研究論文（学術雑誌）
共著区分：単著
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記述言語：その他外国語
論文題目名：豊かさ・幸福からみた近代日本
掲載誌名：関西学院大学『総研論集』 第20号号
掲載誌 発行年月：2009年03月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：研究論文（学術雑誌）
共著区分：単著
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記述言語：その他外国語
論文題目名：現代人の食卓と緑茶 －食ＭＡＰによる分析－
掲載誌名：『総研論集』 第19号号
掲載誌 発行年月：2008年
著者氏名（共著者含）：関西学院大学総合教育研究室掲載種別：研究論文（学術雑誌）
共著区分：単著
著書 【 表示 ／ 非表示 】
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記述言語：日本語
著書名：景気循環でみる戦前の日本経済
出版機関名：晃洋書房
発行年月：2003年02月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英
著書種別：単行本（学術書）
著書形態：単著
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記述言語：日本語
著書名：緑茶消費の現状と今後の展望
出版機関名：晃洋書房
発行年月：2002年01月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英
著書種別：単行本（学術書）
著書形態：単著
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記述言語：日本語
著書名：戦前期日本茶業史研究
出版機関名：有斐閣
発行年月：1999年10月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英
著書種別：単行本（学術書）
著書形態：単著
総説・解説記事・調査報告 【 表示 ／ 非表示 】
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記述言語：日本語
題目：小論文：新しい茶業経営④
出版機関名：京都府茶生産協議会
掲載誌名：『京都茶生産情報』第429号
掲載誌 発行年月：2010年01月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：その他記事
共著区分：単著
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記述言語：日本語
題目：小論文：受験生の心強い味方
掲載誌名：『中日新聞』「茶のみ話」
掲載誌 発行年月：2009年12月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：その他記事
共著区分：単著
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記述言語：日本語
題目：小論文：お茶の心 アフガンに
掲載誌名：『中日新聞』「茶のみ話」
掲載誌 発行年月：2009年11月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：その他記事
共著区分：単著
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記述言語：日本語
題目：小論文：リーフ復権へ的絞れ
掲載誌名：『中日新聞』「茶のみ話」
掲載誌 発行年月：2009年11月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：その他記事
共著区分：単著
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記述言語：日本語
題目：小論文：新しい茶業経営③
出版機関名：京都府茶生産協議会
掲載誌名：『京都茶生産情報』第427号
掲載誌 発行年月：2009年11月
著者氏名（共著者含）：寺本 益英掲載種別：その他記事
共著区分：単著
その他研究活動 【 表示 ／ 非表示 】
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名称：ラジオ出演：日本茶の魅力と楽しみ方 福井放送いきいき長寿セミナー（５月３日放送分）
活動期間（研究年月など）：2009年05月研究活動区分：その他
研究発表 【 表示 ／ 非表示 】
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発表（記述）言語：日本語
会議名称：東南アジア学会 2012年度春季大会
会議区分：国内会議
開催期間：2012年06月
開催場所：
題目又はセッション名：宇治茶の魅力：おいしさと文化的価値の視点から
発表形態：口頭（一般）
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発表（記述）言語：日本語
会議名称：第１回武庫川市民学会
会議区分：国内会議
開催期間：2012年05月
開催場所：
題目又はセッション名：市民参加型の「武庫川学」構築を目指して －新聞記事を参考に－
発表形態：口頭（一般）
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発表（記述）言語：日本語
会議名称：経営史学会関西部会 （於：甲南大学）
会議区分：国内会議
開催期間：2010年05月
開催場所：
題目又はセッション名：フードシステムからみた日本茶業の現状と課題 － 京都府を中心に －
発表形態：口頭（一般）
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発表（記述）言語：日本語
会議名称：経営史学会関西部会 （於：龍谷大学）
会議区分：国内会議
開催期間：2008年05月
開催場所：
題目又はセッション名：宇治茶ブランドの成立と展開 －農産物のブランド化について考える－
発表形態：口頭（一般）
座談会等 【 表示 ／ 非表示 】
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名称：パネルディスカッション：「関西の本物『茶の文化』を活かした文化首都圏の形成」 国土交通省近畿地方整備局主催「はなやか関西～文化首都年～2011」茶の文化フォーラムのパネルディスカッション
開催期間：2011年11月
参加者名：
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名称：シンポジウムコーディネーター・司会：関西学院大学総合教育研究室主催シンポジウム「見つめなおそう食文化 －栄養・もてなし・四季の移ろい－」
開催期間：2009年09月
参加者名：
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名称：シンポジウムコーディネーター・司会：みやざき茶の更なる躍進に向けて －茶生産者、茶市場、茶商の連携・融合－みやざき茶推進会議主催みやざき茶シンポジウム
開催期間：2009年01月
参加者名：
担当授業科目 【 表示 ／ 非表示 】
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履修年度：2020年度（西暦）
提供部署名：経済学部
授業科目名：上級日本経済史
授業形式：代表者
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履修年度：2020年度（西暦）
提供部署名：経済学部
授業科目名：卒業論文
授業形式：代表者
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履修年度：2020年度（西暦）
提供部署名：経済学部
授業科目名：学際トピックスＥ（２０１４）
授業形式：代表者
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履修年度：2020年度（西暦）
提供部署名：経済学研究科前期
授業科目名：日本経済史A
授業形式：代表者
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履修年度：2020年度（西暦）
提供部署名：経済学研究科前期
授業科目名：日本経済史B
授業形式：代表者
学会・委員会等活動 【 表示 ／ 非表示 】
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学会・委員会：経営史学会
役職・役割名：幹事
活動期間：2005年01月 ～ 2009年01月 -
学会・委員会：交通史研究会
役職・役割名：委員
活動期間：1999年05月 ～ 2011年05月
学外の社会活動（高大・地域連携等） 【 表示 ／ 非表示 】
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活動名称：講演：あなたは賛成？ 反対？ もう待ったなし！ よくわかるＴＰＰ参加問題 尼崎市立大庄公民館市民大学講座
活動期間：2012年08月 -
活動名称：講演：関西で生まれた喫茶文化 日本人の心に欠かせないお茶文化 尼崎市立大庄公民館地域・現代学講座
活動期間：2012年02月 -
活動名称：講演：佐賀県の茶業史と茶文化 佐賀大学経済学部主催講演会
活動期間：2012年01月 -
活動名称：講演：2012年 日本経済の展望 尼崎市立大庄公民館市民大学講座
活動期間：2011年12月 -
活動名称：講演：宇治茶のブランド力向上を目指す取組 関西学院大学観光学・まちづくり研究センター主催講演会
活動期間：2011年12月